Het Symfonieorkest van het Conservatorium Gent brengt Frans romantisch repertoire van componisten zoals Gabriel Fauré, Camille Saint-Saëns en César Franck. Ze doen dit onder leiding van de jonge Franse dirigent Victorien Vanoosten o.a. werkzaam aan de opera van Marseille, en onlangs nog laureaat van de internationale dirigentenwedstrijd van Besançon.